日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

鯖水煮缶があった!!ので・・・ 

2019-09-29 11:53:42 | 日記
名古屋に帰る前の日・・・
買い物はなるべくしたくないので・・・
保存してある食材庫をゴソゴソ・・・娘が買って残していった鯖水煮缶発見しました



ネットで作り方を検索して
シメジ・味噌などを用意・・・少し煮込んで水気を飛ばし



出来上がり!!



夕ごはんに・・冷蔵庫の残り物だけで結構ちゃんとした夕ご飯です
野菜が沢山のお味噌汁と白米ごはん・
カネハツのポテトサラダに胡瓜やレーズン・カニカマを入れたもので・・・


コメント
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