日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

おやつ・味噌カツ丼の夕飯とパスタの昼飯

2021-04-07 10:39:21 | 日記
朝は少し寒かったけれど…暖かくなりました

昨日は畑を耕して松本一本ねぎを植えたので
朝7時頃水やり…毎年植えていましたが
昨年は・・葱苗を買いに行ったのが遅く・・・冬は困りました
*最近は暖かいから???何でも早くなってます…

フランスあんパンおやつ…先月の教室用に試作した分が
冷凍庫から出て来たよくある事ですが・・・


夕飯は食べ切れず➡冷凍してあったトンカツを味噌カツ丼にリメイク
味噌ソースは作って常備してあります
お味噌汁にウコギと菜の花のお浸し…春の味


お昼ごはんはパスタ・・・
ビタミン竹輪と野菜で…味付けは何故かアジアン?ナンプラーです
畑でコリアンダーが沢山採れたので…乗せるつもりが
色々やってるうちに忘れた
コメント
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