日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

野菜の花たち

2022-09-02 19:44:55 | 日記
畑で色いろな野菜の花が咲いています!!

冬瓜の花


かぼちゃの花


オクラの花


庭でひと際は沢山咲いているのが・・外来種のユリ(種で増える)
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天然酵母パン教室9月☆来週から

2022-09-02 19:33:18 | 日記
雨が降りそうな気配・・・朝6時半頃の空・・


朝ごはんの後…少し晴れてきそうなので寝具を全部お洗濯
そして来週火曜日から天然酵母パン教室が始まるので
準備に入っています・・・

午前中は買い出しの為の材料をチェックして・・業務スーパーへ
今回のランチブレッドは具とトッピングの材料が多くチーズは2種類
ベーコンやポテサラなどとサイドメニューに使う豆の缶等
その後ダイソーに行ってパンを焼くための型も3セット購入

帰って来てお昼ごはんは今日も窯玉うどん


夫の怪我以来・・掃除に対して*前向きではなかったし
毎月やってた冷蔵庫のお掃除が余り出来てないので
食後すぐドアポケットから開始・・・棚を外し念入りに拭き掃除をして
最後はアルコールスプレーをしっかりかけて・・・冷蔵部分だけで2時間程
それだけ汚れが気になった
野菜室と冷凍室は中身があり過ぎて…疲れたし後日にします

終わった頃から‥この頃*困ってる腰痛が・・夫の介護で痛めた所
取りあえずストレッチの後*おやつは虎屋の夜の梅とお茶


後は、お洗濯をした寝具のカバーを全てセットして
買ってあった塩鯖を2枚焼き→ご飯にさし酢(梅を漬けた液)と紅生姜を混ぜて
形を整え→焼いた鯖を乗せてラップで巻いて締め・・焼き鯖寿司
うっかり鯖2枚分の御飯を寿司飯にして仕舞い・・・
まあいいやと全部使ったんで…丸々したお寿司になりました
胡瓜の辛し和えとトマトとオクラのスープで
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