日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

台風接近・・・エリザベス女王の国葬と

2022-09-19 20:04:54 | 日記
朝からテレビは色々大騒ぎ‥台風やらエリザベス女王の国葬やら
夕方までは☆心配する程の雨風は影響はなく・・午前中*お布団を干せた位

朝ごはんは昨日作ったランチブレッドで


教室が終わったし、台風も近づいているし
午前中はニュースが気になって・・とにかく何をする意欲が無く
ただテレビを視て*やる気のない感じ

お昼ごはんは*2年前に紫蘇で作り冷凍してたバジルソース*の消費を兼ね
パスタ・・・ベーコンとパプリカ玉ねぎを炒め和えました


午後は少しやる気が出て…
溜まってたスパイスなどを仕分け→賞味期限の切れたものを処分
日除けに掛けていた簾を外し→物置に*色々家事をして・・・

おやつは頂き物のスウィーツ2種類のうちのレモンゼリーを美味しく頂きました
 

夕ごはんは漬け込んでた鶏肉で*日曜に新聞に載ってたレシピ
アルゼンチンのジャークチキンが美味しそうだったので。。。
スパイス5種類や白ワイン・オリーブ油で漬け込んで焼きました
長年*料理を教えているので自分と相性の良いレシピはピンと来る
美味しかった***後は教室のサイドメニューの残りで
ひよこ豆と人参のマリネ・プチトマトとオクラのコンソメ・
じゃがいものバジルソースとごはん
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台風の予感?

2022-09-19 19:12:56 | 日記
朝のうち台風は九州をゆっくり進んで
信州には接近は今夜の予報ですが→午後から少しずつ影響があって
夜7時過ぎから雨が結構降って来ました・・・

朝6時過ぎの空は何となく不穏な気配が・・・
  

  

  

1時間ほど経って晴れて来た  
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