朝ごはんスコーンで＊お昼ごはんラーメン＆おやつと夕ごはん

今朝は？何とかお洗濯が出来そう・・・の一日でした！！

時々降りそうな感じだったけれど・・・太陽も出て・・・

 

朝ごはんは試作した葱と胡麻のスコーン・柿・ヨーグルト・お茶・梅干し・お味噌汁

朝ごはんの後は9時20分に・・歩いて→明日も教室なので足りない食材の買い出し

10時頃帰宅…スコーン2種類の仕込み・・フードプロセッサーなので簡単と思いきや

1人分300ｇの粉を2回に分けるのと…材料が多いので☆計量が普段の6倍以上で

材料もだけれど☆分けて計量する器が多くて洗う→片付けが

思ったより大変…12時少し前までかかって・・疲労満杯状態・・・歳ね

最近疲れると飲むのが‥琉球もろみ酢～～1時間ほどすると回復？気のせいではなく

お昼ごはんはインスタントラーメン(昔ながらの中華そば)

昔は月1有るか無いかだったけど→最近は罪悪感が全く無く週２～３の時もあります

野菜いっぱいと溶き卵を入れて・・栄養たっぷり

午後は…カワチ薬局に・・・ヨーグルトと養命酒を買いに車で行って来ました

帰って来て洗った道具を拭き→片付け☆もう一杯もろみ酢を追加で飲みました

 

おやつは前に作って冷凍してたマドレーヌ・向き栗・コーヒー

 

夕ごはんは…一人鍋:：：教室がある週は→油がはねてコンロなどが汚れないよう

極力＊メニューに炒め物・揚げ物は入れないのです・・・

鶏もも肉・ビタミン竹輪・白菜・葱・豆腐・椎茸などを入れ・・・ごはんは60ｇ

食べ過ぎと野菜が多いのは病気には危険…自分を律していかないとね

雑炊の朝ごはんとパン教室＆ペンネのお昼ごはん・おやつ夕ごはん

今朝は教室準備でバタバタ・・雨模様です

朝ごはんは昨日の鍋に残っていた出しで雑炊・・・焦げたけど…

10時からパン教室は2人お休みで‥一人のご参加・・・

準備が少ないので…1時間以上前には新聞を読んだり＊ビデオを視たり

酵母のスコーンと鶏肉と豆のイタリアン風スープ・野菜サラダで試食

11時にはもう食べて頂きました・・今までで一番早い教室時間？？？

午後は疲れて・・暫くこたつに入ってましたが…琉球もろみ酢を飲んで

暫くして→回復☆☆☆りんごが食べたくて農協に行くついでに銀行で通帳記入し

かなり大回りして…道の狭い所を…通れるか試しに抜けたり・・・

結構＊動物的感が当たった思わぬところに出れたり…道を見つけたり

45分ほどの散歩の後…毎日のストレッチを30分ほどして・・・おやつタイムです

りんごがもう売り切れ？替わりに買ってきた柿半分とミニドーナッツ・アールグレイ(紅茶)

夕ごはんは‥・親子丼とお味噌汁・ひじきの煮物

寝る前に・・・いつも必ず飲んでいる養命酒25ｍｌで大体は9時半頃お休みなさい

・・・です

8日その２－おやつとスコーン仕込み・餃子鍋の夕ごはん

教室前は何となく忙しくて…お昼ごはんの後は疲労感が・・・

こんな時は・・・最近は琉球のもろみ黒酢30ｍｌ…少し経つと不思議

何となく回復するのでかなり頼ってます

午後はまず明日のスコーンの生地の仕込みをフードプロフェッサーで

葱と胡麻のランチスコーンとオレンジピールとチョコのお菓子のスコーンを粉150ｇずつ

後は厚手のポリ袋に入れてまとめました＊明日までじっくり発酵させます

粉も飛び散ったので→・・・床に掃除機をかけた後☆汚れ落とし用のお掃除シートで

拭き→艶出しのシートをかけて終了

おやつで一休み‥・関の戸と珈琲＆残ってたポテチ

後はサイドメニューの鶏肉と豆のイタリア風見込みスープを仕込み

／／／自宅の庭や畑で収穫し干したよもぎを煮出し→濾して

もう10年以上・・・お風呂に毎回入れていますが…ひざの痛みに効くみたい

夕ごはんは冷凍してあった手作りの餃子を鍋にレタスとお豆腐も入れて・・

自家製柿酢ポン酢で・・・後は自家製の白菜ときゅうりの漬物とごはん

朝ごはんはスコーン＊お茶タイムとお餅のお昼ごはん

今朝はあまりお天気が良くないかな？

朝ごはんの前は茶を入れる儀式？？？まず計量＝1人分知覧茶４ｇ

鉄瓶は一度お湯を通し‥湯のみに熱湯を入れて温度を下げてから

→鉄瓶に注いで5分置きお茶碗に注ぐ‥・お茶の味が最高な時は幸せ

今朝は試作の葱と胡麻のスコーン他

午前中は換気扇のお掃除

ずっと毎月やってたけど‥最近＊油の料理が少ないので＊汚れが少なく

２～3か月位掃除して無かったせい？羽が外れない

明日の教室準備があるし・・・周りを掃除して今日は終了しました

ガスコンロなどを掃除して…ネットで調べたら→

ドライヤーで温める方法があったけど後日にします

お昼ごはんは焼き餅(甘辛醤油を付けて＊海苔で巻いて）とインスタントのお味噌汁

プチパンの朝ごはんとコロッケパンのお昼ごはん＆鍋の夕ごはん

朝は曇り模様でしたが‥一日☀

起きたのは7時過ぎ…遅かったけれど‥寒いと布団から出るのが辛い

朝ごはんはプチパンとりんご(早生ふじ)スクランブルエッグ他

午前中は明後日の教室の為の買い物・・・

帰って来てレシピの確認や印刷作業をしました！！

お昼ごはんは先月の教室のコロッケパン→大人気でした

スープは昨日の試作の鶏肉と豆のスープ煮込み・・・器に全部入れようとして

見た目が悪いけど・・味はさらにＵＰ　してます　

午後は換気扇の掃除を始めたけれど・・

ずっと毎月やってたのに＊あまり汚れて無くて→3か月位放置してたせい？？？

羽が外れない…取りあえず重曹などを使って出来る限り拭き掃除

明日・・・Ｄ２に行って何か探して来ます

夕ごはんは土鍋で‥・キャベツ・白菜・人参などを入れて固形スープの素と水を足し

10分ほど火にかけて自家製柿酢ポン酢に大根おろしで・・・後は

豆の煮物とヒジキの煮物・ごはん30ｇ位？