いしかわの観光スポットレポート（No.1973）
◇観光地の手打ちそば２選-② 柳茶屋茶楽金沢
〇長町武家屋敷跡「柳屋茶楽金沢」
金沢を代表する観光スポット、長町武家屋敷後の民家を改装したおしゃれな店内で、自家製十割蕎麦と和スイーツのお店十割蕎麦とは、つなぎを一切使わず蕎麦粉のみで打った蕎麦。
蕎麦本来の美味しさを味わえる。つゆは、十割蕎麦の美味しさを最大限味わって頂けるよう毎朝一番にたっぷりの鰹で出汁を取った、自家製の蕎麦つゆをご提供している。
＜メニュー・税込み＞
・十割つけそば〔平打ち太麺〕980円
・十割つけまぜ肉そば〔平打ち太麺〕 1,180円
・十割ミートそば〔平打ち太麺〕1,180円 （税込）
・十割クリーム山いもそば〔平打ち太麺〕1,180円
・十割つけ鶏ラー油そば〔平打ち太麺〕1.180円
今回は十割つけそば平打ち太麺＝980円をいただき。太麺でコシがある麺にいい味のつゆ
でおいしくいただきました。
・住所：金沢市長町１丁目3-4
・営業時間：11:00～18:00
・定休日： 火曜
・電話： 076-263-1123
（つづく）
ユーチューブ「観光地の手打ちそば２選」