暑い日が続くが、こういう日には冷えた麺、そうめん、うどん、そばが良い。
今日もスーパーを彷徨っていると、出雲そばの生そばが半額引きになっていた。
しめしめ、今日はそば嫌いの妻もいないので、冷やし山掛けにしよう!と2パック買った。ちょっと多いかな?
お湯を多めに沸かし、そばを投入、しかし、そばがほぐれない。だまになる。まるで「そばがき」のように。
2パック買ったうちの1パックはだまになって食べれたもんじゃない。廃棄だ。
結局半額引きで買った半分は捨てる羽目に。まだ半分残って良かった。
そして出来たのが上の写真、これだけでは足りないので、チャーハンを合わせた。
教訓:古い生そばには注意!