上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

今年のタマネギは大失敗

2012-06-12 06:06:24 | タマネギ
今年の中生・晩生タマネギはが草に負けてしまいました。









2月末の追肥の際に、黒マルチを取ってしまったのが負着でした。3月4月はまだよかったのですが、5月に入ったらちょっと目を離した内に手に負えなくなりました。

今年で3年目になりますが、またしても失敗です。タマネギは苗作りから奥が深いです、4年目の次回にまた挑戦です。

大浦ごぼうを全部抜きました

2012-06-12 05:31:07 | ごぼう他根野菜
硬いごぼうの話をアップしましたが、そんな訳で急いで全部抜きました。



一本一本茎の部分に包丁を入れて、硬いかを確認しました。



その結果、トウが立ち始めたものが硬く容易には切れなく、トウが立っていないものは切れることが判明しました。

なんとか切れたものの写真です。


さて本当に食べられるか。

(その後)
  なんとか半分は食べられそうです。でも、半分は廃棄処分です。トウを出しては駄目ですね。