地這きゅうりが元気

雨が少ないので毎日きゅうりに水遣りをしていますが、それが幸いしてか
地這きゅうりが元気です。



もう雌花も咲きました。





本来は芽を摘心する所ですが、摘心すると一時的に成長が止まるのでためらっていました。

そろそろ摘心して、且つ雌花も取り除こうと思います。

しばらく樹勢いが付くまでは実は付けさないようにします。

ナスの剪定、一本仕立て

真っ直ぐに上を目指して、今年のナスは一本仕立てです。

剪定前の千両二号2本。



剪定後の千両二号2本。



脇目も振らずに伸びてもらいたいので、脇芽と花と実は全部取りました。

60ｃｍ位までは一本で育てて、十分に葉が大きくなった頃に実を付けさせます。

オカヒジキのテンプラ

テレビを観ていたらオカヒジキのテンプラをやっていたので、
オカヒジキを収穫してテンプラにしてもらいました。







オカヒジキのテンプラは初めての体験でしたが、味というより食感を楽しむ料理でした。

冷たい盛りそばと一緒に食べましたが、グッドでした。