上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

シュンギクがそろそろ

2014-10-15 06:26:35 | 水菜・壬生菜・春菊
左から中葉シュンギク、二十日大根、大葉シュンギクです。


中葉シュンギクは一回目の摘み採りが出来そうです。

先端の芽を摘み取ると、脇芽が沢山出てきます。

大葉シュンギクは中葉に比べ少し遅れています。

味的には、中葉より大葉の方が好みですが、柔らかければそれ程の差はありません。