上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

米ナス(くろわし)の初収穫

2021-07-01 05:45:16 | ナス

米ナス(くろわし)の初収穫です。

この日は、十全と水ナスも収穫しました。

この中では、私は断然、米ナスが好きです。

米ナスのステーキが、トロ旨で、大好物です。

米ナスは数年栽培していますが、他のナスに比べ病気に強く、石ナスになりにくく長期に高品質の実を楽しめます。