サンタローザの初収穫

二年前に植え付けたサンタローザ（ここ）の初収穫です。



キッチンのシンクネットで覆っておきました。



そして、熟れた果実にクワガタが抱き着いていました。



百均で虫篭を購入して孫のお土産にしました。

残念ながら同時に植え付けたペアーフルーツとプルーンには、今年は実が付きませんでした。

地植えのバターナッツが開花ラッシュ

5月中旬に播種して苗をスイカの横に植えたバターナッツが開花ラッシュです。







この一週間で10個以上の雌花が咲いて、全てに人口受粉しました。



実は種から育てた苗を以下の5か所に植え付けていますが、育ち方の違いに驚いています。

1）（ここ）スイカの横　　蔓10以上で3ｍ位　雌花10個以上

2）　庭の大鉢で棚作り　　　蔓2で1.5m位　雌花2個

3）　畑の棚作り　　蔓2で1ｍ位　　雌花1

4）　休耕地（腐葉土たっぷり）　　　蔓2で1ｍ位　　雌花0

何が違うかよく考えてみます。

本日のオールスターキャスト

本日のオールスターキャストです。



三尺ササゲとブルーベリーが採れ出しました。

いつもの事ですが、早生のブルーベリーは殆どが鳥に食べられてしまいますが、この時期からは鳥が食べに来なくなります。

初物のオクラ

初物のオクラです。



今年は初物の花を見過ごしていて、危うく採り遅れるところでした。

遠くから見てただけなので、開花に気付きませんでした。





やはり注意深く観察しないといけませんね。



近寄って良く見ると、３つ花が咲いていました。

初物、白ゴーヤ

白ゴーヤが出来ているのを気づかずに、危うく食べられなくするところでした。

いつもの癖で、上ばかり見ていて、下の茂みの中に育っているのを見過ごしていました。



少し先端が黄色くなっていますが、ギりセーフみたいです。



早々に千切りにして塩もみして、オニオンスライスと和えてもらいました。



ドレッシングとマヨネーズの二種類で食べてみましたが、どちらも同じように美味でした。

苦味は殆どなく、ゴーヤのシャリ感だけがある感じで、ゴーヤが入っていると言われないと、気が付かない爽やかな食感です。

一緒の緑色の野菜は、これも初物の三尺ササゲです。

初物の三尺ササゲ

初物の三尺ササゲです。



5月上旬の播種で、初収穫まで3か月です。

赤種と黒種との比較では、若干赤種の方が育ちが早いですが、一応黒種も同時収穫出来ました。

左；黒種、右；赤種


食べた感じは、赤種と黒種は変わりません。

滝の様にこれからの実が垂れ下がっています。


追肥をした方がいいかな？

本日のオールスターキャスト

本日のオールスターキャストです。

初夏バージョンです。



モロヘイヤ・トウモロコシ・ミニトマト（ミニキャロル）・長岡十全・庄屋大長・地這キュウリ・福耳、そして

今年から加わった新顔のラズベリー（インデアンサマー）です。


ラズベリーは朝のヨーグルトに乗せると、ちょうどいいアクセントになります。

また口の中に広がるラズベリーの香りも格別です。

棚作りのほっこり姫

棚作りのほっこり姫が元気です。









数えたら14個も受粉した実が付いています。

一番最初の30日前に受粉させた実です。


タキイのHP（ここ）によると、収穫は開花後40～45日だそうなので、あと2週間位で収穫です。

葉を健康に維持することが美味いカボチャの必要条件ですが、葉の顔色を見ながら恐る恐る株本の中耕や追肥をしています。

また、蔓の先端は屋根に届いたので直角に曲げて伸ばしています。

ブラックベリーの初収穫、そしてジャムに

ブラックベリーが熟し始めたので、実が軟らかくなったものを収穫しました。







そして今年はブラックベリーのジャム作りの為にムーラン（裏漉し器）を購入しました。

使い方はこちら
ムーランはYoutubeのものか購入したものか悩みましたが、オールステンレス製にしました。

実を煮詰めて、早々に種採りにムーランを使いました。



驚くほど簡単にこせました。

ムーランの上に分離され残った種。


裏漉し後は砂糖を加えて粘度調整の煮詰めです。


２ビンのジャムが作れました。

昼食に食パンに付けて食べましたが、自分で作ったブラックベリー・ジャムの味は格別です。

ムーランは、調理用トマトの裏漉しにも使う予定です。

トウモロコシの初収穫

トウモロコシの初収穫です。



二本とも先端がアワノメイガに食われていましたが、被害は最小でした。

早々に電子レンジでチンしていただきました。（２本をサランラップに薄皮付で包み、800W×6分）



けっこう甘くてビックリしました。

丹波の黒豆の移植

雨が大量に降ったので丹波の黒豆を移植しました。





写真の間隔は80cmですが、それ以外に70cm・80cm・100cmの3種類で、合計約80苗を植え付けました。

これからは、今月末のカナブンの猛攻、８月の雑草退治、殺虫剤散布の作業が待っています。

三尺ササゲの開花

蔓がパイプ棚の先端に届いたとおもったら、花が咲きました。







良く見ると所々に花が咲いていて、収穫に追われる日が近づいています。

ゴーヤに雌花

６月までは成長が遅かったゴーヤに、やっと雌花が咲きました。

一番最初に植え付けたホワイトゴーヤです。


雌花も白っぽいです。


こちらは最後に植え付けた普通のゴーヤで、小屋の横にネットを張り育てています。


背は低いのですが、しっかり葉が茂って元気な雌花が付いています。




気温が30℃を連日越していますが、急にゴーヤが元気づいた感じです。

モロヘイヤの初収穫

モロヘイヤの初収穫です。





これから１０月まで毎日収穫ですので、少しずつ追肥しながら育てます。

多分沢山採れると思うので、湯がいたものを冷凍して保存します。

サツマイモに黒マルチ

ジャガイモに使った黒マルチを、試験的にサツマイモの回りに敷いてみました。



狙う効果は以下の２点です。

1.　雑草退治の工数低減

2.　イモの成長UP

効果は如何に？