かわりはつ

ベニタケ類の最盛期！（このあと晴れが続いたからもう干からびてるけど）

この公園ではカワリハツとクロハツが所狭しと大爆生をしていた。

カワリハツは色の変化が大きすぎて、きのこ初心者を悩ませるキノコのひとつ。ベニタケにしちゃ歯触りがいいので、みそ汁の具に最適なんだけど……

・わりと大きめ（最大で10センチ前後）
・傘のふちに条線がない
・傘の表面はつるっとしている
・赤や緑など、いろんな色が混じってることが多い
・ひだは密

こんなところか？いつも感覚で見分けてるから、口で説明しようと思ってもよくわからん(笑)
写真のは、緑色っぽい灰色にちょっとだけ赤が混じった色をしている。

※カワリハツいろいろ

灰色タイプ


黄土色タイプ


赤色タイプ