さぬきの鯖定食

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自宅のすぐ近くにある春日神社です。
青空に瓦の屋根がいいです。快適な一日でありますように。

さて、昼になっても食べたいものが思いつきませんでした。
えーっと、どこにしようと車で走ってみると、あれ？古里庵がない。

そこで、頭に浮かぶもの・・・・・ラーメン店はうかびません。

和食・・・であれば、ひさしぶりにさぬきにしてみましょう。
国道375号を走って藤三の手前のハンコ屋さんの横を入ると店のすぐ手前に駐車場があるのです。



カウンターにいっぱいはってある定食の中から、選んだのは「さば定食」です。
この店の定食はずっと一緒ではありません。
手に入る材料で変わるのでしょう。

普通、メインのものがかわって他はほとんど同じになりそうですが、それがそうでもないのです。
さば定食につくものは牡蠣フライ。これって添えのものではないような。



牡蠣の向こうに見えるのは単なる目玉焼きではありません。ハムエッグです。
玉子の下に焼いたハムがありました。

この牡蠣フライ、四粒とはいえ、ひとつずつが大きいです。
牡蠣フライ定食に鯖が付いてくるでもいいのでしょうが、別に牡蠣フライ定食というのがあるのです。
たぶん牡蠣の量が違うのでしょうね。

他に気になったものといえば、小鰯定食。
小鰯の天ぷらと、小鰯のさしみの定食です。聞いただけで瀬戸内の贅沢ですね。



牡蠣もそろそろシーズン終わりですね。冷凍物はあるでしょうが寒い季節に食べる牡蠣がいいです。



忘れてはいません。メインの鯖の煮つけです。味噌煮も好きですが醤油味の煮つけもいいです。
これも鯖が厚みがあって柔らかくておいしいです。
この店、いつ来てもお客さんは多いです。そして、家族や職場のグループできた人も
みんな違う注文をすることが多いです。
どれも見てみたい感じがするのです。

めずらし

ついているのは普通のみそ汁ではなく、大きめのお椀にそうめんの入ったそうめん汁です。
これもまた珍しくておいしいですよ。
いつも量がいっぱいで腹いっぱいになります。

どれもなかなか美味しいのと値段のお得感ですね。

値段ですが、この鯖定食、685円です。
ほとんどの定食が（牛ステーキ定食、ポークソテー定食なども）685円のものが多いです。



整体院のHP　→　■

３月は営業日の変更があります。
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大崎上島の徳森食堂

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大崎上島、パルディの中のパン屋さんも人気です。
がんすバーガーというのを売っています。

大崎上島にきたら、たまに食べたくなるのが徳森食堂のラーメンです。



未だになぞです。ふたりが同時に注文すればわかりやすいのでしょうが、
普通のラーメンが５３０円。１．５盛が７００円、大盛が７３０円です。

この３０円の差は、１．５から２になるということだと思うのです。
それにしても値段のさがわずか。
一人が大盛、ひとりが普通盛で０．５わけると二人とも１．５盛。



そんなことを考えながら、注文したのは大盛です。
しばらく来ていないので、せっかく来たときは腹いっぱい食べましょう。



醤油ベースですが、尾道ラーメンでもなく独特です。
それと、ここの麺は食べはじめから食べ終わりまで伸びてこない感じがいいです。



大盛は食べても食べても減りません。（実際には減ります）帰れないからね。



まあ、ラーメン通なら船に乗ってでも一度は食べに来たほうがいいでしょう。
最初にここを見つけたのはネットです。
それも、今治から広島においしいラーメンがあるらしいと
フェリーに乗ってきた人のブログでした。



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