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広郵便局の隣に来々軒という店があります。
黄色い回転灯が回っている日にはあいています。たしか、木曜日が定休日です。
こちらに行くのも久しぶりですが、今回は、オムライス！と家を出るときから決めていました。
新しい店がいろいろと出来ている広ですから、それほど混んでいないだろうと m(__)m 思っていたら、
なんと、扉をあけると１０人ほど料理が出てくるのを待っているじゃないですか。
「時間かかりますよねぇ」「はい、今日はちょっとかかると思います」と言われたのですが、
いや、一度決めたことはちゃんとやらねばと オムライスにしますとカウンター席につきました。
ここのオムライスにはちょっと思い出があります。
この店のおやじさんが、まだご健在だったころ、ネットでうちのオムライスを紹介されたんですよと
それをプリントアウトしてファイルしてくれていました。
あー、これ書いたの僕ですという話をしたことがありました。
ここのオムライスは、薄い玉子をまいた昔ながらのオムライスですが、今の時代はふわふわたまごとか、
デミグラスソースとかいろいろこっていますが、このシンプルなものが
なんともおいしいチキンライスを包んでいるのです。絶品ですよ、このケチャップのライス。
進化すればいいってもんじゃなく、昔ながらがまだまだ勝っているというものは世の中にいっぱいありますね。
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