食べ物を大切にあつかう

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整体の営業は、31日までです。年明けは、1月4日から営業です。
電話での予約は休日でも大丈夫です。

今年によく意識したことは、おいしい米を食べようということでした。
あちこちに行ったときに、おいしそうな米があると買いました。

そして、新米は愛媛県の久万高原のものを譲ってもらって、今もおいしくいただいています。

ある時、ネットで本を検索していると見つけたものがあります。
米のとぎ汁もうまく使うと効果的なんですね。

日本酒が化粧水になるのは聞いたことがありますが、確か米はいいかもしれません。
玄米から精米した時にでる米ぬかもうまくつかうことができます。


その地域でとれるものを、旬の季節においしくいただく、それが一番健康だと思うのです。
調理法というよりも旬のもの。

海からすぐ、畑からすぐといった具合に。

出汁も海のものでとるととてもおいしいですね。
昆布、いりこなどおいしい和食がいいですね。そう思いながら年を越えていきたいと思います。

と言いながら、最後にカレーを食べたいなぁと思ったりもします。そこにも米がありますからいいとしますか。



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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院　　身体均整　木村　
柔らかくソフトな整体です　　　　　　整体のホームページは、こちら　→　■
広島県呉市広中迫町6-21-101　

整体のご予約は　→　TEL0823-73-6879

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うどん家 郷原店 今日が最終営業 （蕎麦受取は別）

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整体の営業は、31日までです。年明けは、1月4日から営業です。
電話での予約は休日でも大丈夫です。

うどん家、郷原店に行ってきました。今日が通常の営業は終わるそうです。
ふらっと入って昼食をとるのが最後ということです。予約分の年越しそばはそのあとからまだまだ渡す日が続くそうです。

僕は昨日行ったのですが、これが最後になるかもしれません。
仕事の入り具合からいうと無理だと思います。

他に来ているお客さんもこの日が最後になった人が何人かいました。



お世話になりましたと花束を渡していました。最後に挨拶に食べにくるというのはいいものですね。
それぞれの人のひとつの時代の中にあったのです。

昼食のひと時、これも家に帰ったようなくつろぎがあってこそです。
そういえば、店を出る時に、行ってらっしゃいと送っていたように思います。

おまかせで、この日はカレーとうどんです。
カレーは、他のお客さんとは別に、肉がいっぱい入ったカレーでした。ここまで入れるかというぐらいにいっぱいです。



うどんは、玉子いれる？全部入れる？
と聞いてくるので、あるものでお任せというと、このうどんがいつものように出来上がりました。
食べすぎとかそういうものではなく、腹いっぱいになるんだけどしっかりいただきました。



ゆっくり食べると意外と食べられるものですが、もともとしっかり食べてしっかり働いてねというサービス精神を
そのままありがたくいただいていたものです。

おいしいうどんをありがとう。
落ち着ける店でした。



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