島の風景 １２月１７日分

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最近は、よく冷えていますが今も自転車でサイクリングに来る人も多いです。
写真は、１２月１７日。島に出張整体があったので、その時に写したものです。



日差しは明るくとても暖かく見えます。
今の寒さは異常ではなく、普通に戻ったのだと思います。自粛が自然の反応として現れたのでしょう。
今年は梅雨もしっかり雨が降りました。



そんな冬の風景ですが、海の色が冬に来ない人にはわかりにくいので、普通の青い海とは違って、
碧と青の中間のような色です。これが曇ると緑色が強くなります。



そんな色も海としてとても綺麗です。
人によっては、海は冬の方が綺麗と思う人もいるかもしれません。
年を越すと、青はさらに濃い藍色になります、その前の緑がかった色です。



安芸灘大橋を島に渡ってすぐのところ、白崎公園。
そこのモニュメントに遊歩道から見える海。



前に見える蒲刈のなかなか綺麗な山です。
みかんはあまり見えませんが、山は色づいています。



下蒲刈と上蒲刈の方向をみるとその先には四国が見えます。
冬はそのあたりの山もはっきりくっきりと見せてくれます。



自然を感じましょう。夜だと星も綺麗に見えます。
あー、温泉にゆっくり入りたい。そんな冬です。

　　　撮影機材　　ＳＯＮＹ　ＲＸ１００Ｍ６

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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院　　身体均整　木村　
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昨日のランチはラーメン 味よし！

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昨日は晴れていて寒さも少し落ち着いてきました。今ならバイク通勤もできそうです。
蒲刈大橋の横を通ります。
ゆっくり走ると、どこか写真を撮れそうなところを見つけられそうな朝でした。



結局、車なので橋の写真以外は撮れそうなところはありませんでした。やはり写真は足で動かないとだめですね。
さて、遅めに昼食に行きました。
この時に思い付いたのが、黒瀬町の味よしです。前にうちに整体に来た青年が、さっき味よしに行って来ました
という日があったのです。
それが記憶に残っていたので、いつか行ってみようと思っていたのですが、味よしといえば、いつ前を通っても
駐車場の車がいっぱいで入れません。



遅めになったために何とか入れたのですが、入口のドアにはってある営業時間はもう少しで終わりそうです。
２時半で終わりなんですね。
券売機で食券を買いました。チャーシュー麺のみです。
単品、これは食べすぎないようにということです。
他にあるのはむすびとか餃子です。



かなりの人が大盛かむすびか餃子かつけていると思います。
セットしたいなぁと思いながら、いや、がまんがまん。と贅沢な部分は全部チャーシューにもっていきした。

カウンター席にこちらにどうぞと案内されて、上を見投げると芸能人かスポーツ選手のサインがありました。
厨房の様子も少し見えて、麺が熱い湯につけられます。ラーメン店らしい光景です。



昼間だけの営業といっても、こちらはとても忙しいでしょうね。
念願のチャーシュー麺ですが、このチャーシューは標準的な薄さですが、
とろっと柔らかいのが特徴ですね。確かにおいしいとネットでも見たのですが、
チャーシューが多めに入ると肉系になって、スープも甘みが増しているような気がしました。



ここのスープは尾道ラーメンのように黒い醤油ですが、頭の中の記憶よりも
薄く透き通っている感じでした。前は、黒い醤油のスープという印象の時もありましたが、
意外とあっさりなのです。
単品でもちょうどいいのですが、ここで餃子を食べたことがあったかなぁというぐらいで
覚えていません。人にあわないのであれば、餃子も食べてみたいものです。

胡椒を少し欠けて食べましたが、なんとなくレモンを少し落としたいようなスープです。



こうして前から行っている店にいって、お客さんが多くて、いつもと変わらいことにほっとします。
飲食店も大変でしょうが、頑張ってほしいですね。昔ながらがいいです。

ラーメンは単品でちょうど良かったです。たまには濃い醤油味もいいものです。
むすびか餃子か、いつかセットにしてみたいですが、
楽に食べられるかというと微妙です。
食べながら思ったのですが、玉子をいっぱい使ってそうな黄色い麺ですが、
これがなかなかいい味ですね。食べやすいです。この麺がいいです。
またいつか行ってみたいと思います。



　　　撮影機材　　ＲＩＣＯＨ　ＧＲ　Ⅱ

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冬はあったかいうどん 峰

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写真は、１２月７日のものです。写真でも想像がつきそうですね。まだ温かい冬です。
島の朝も気持ちのいい日でバイク移動も快適にできました。



そんな日に、ランチで思いついたのは、もちもちのうどんの定食がある峰という店です。
プレハブの店ですが、周りは工場で通りがかりに行く店ではなく、知っているから行ってみる店です。
港の船も見えます。



お客さんはちょうど、帰られた後だったので、テーブル席が空いていました。
ここに座っていると、あとのお客さんと相席になりましたが、それでも少なめなのと
話をする相手もいないので静かに待てます。



定食という注文は、かけうどんにむすびがひとつ、おでんがひとつです。
おでんはすじを選びました。店によってはおでんの中でも少し高い値段の筋ですが、
こちらの店では他のものと同じです。それで普通に定食のおでんとして選べます。



うどんはもちもちです。
出汁も濃すぎずいい味です。麺は少し太めですが、讃岐ほどではなく、少し縮れていて、
意外と柔らかめですが、すぐに切れるものではなく弾力があるのです。



この独特の麺がいいです。



あまり食べられないと思いましたが、大き目むすびもおいしくいただきました。
うどんにこの組み合わせはいいですね。
少し贅沢をする時は、きつねうどんや肉うどんに帰るといいです。



庶民的な雰囲気が、昭和な感じがあっていいです。
相席になるかもとわかっていていｋのもまたいいです。
窓は開放だし、コロナ対策もなかなかいいと思います。
まあ、ひとりランチがおすすめです。



　　　撮影機材　　ＳＯＮＹ　ＲＸ１００Ｍ６

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一平やの黒ゴマ豆乳坦々麺

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前の写真がまだ残っています。この日は夜に広島の一平やに行く機会がありました。
元祖広島まぜ麺。ここの味とそっくりな店は知りません。ということで僕には貴重な場所なのです。
カウンター席に座りました。



他にお客さんもいなくて、帰るまでずっと一人でした。時間が夕ご飯という時間帯だったためでしょう。
後ろの壁の上の方にはサインがいっぱい並んでいます。ローカル番組でも紹介されていると思います。



今回は、黒ゴマ豆乳担々麺にしてみました。行くたびにまだ食べたことない味という選び方をしても
種類がいっぱいあります。



こんな感じです。辛い店という印象よりも独特の味付けが楽しみなのです。
辛さは５ランクのうちの４にします。それでも辛さよりも味が引き立っているのでいいです。
今回、ひとつ教えてもらったことがありました。
麺の上の段は、汁なしにしあがります。下の段は、少し汁があるタイプに仕上がります。



しゃきしゃきのもやしが入って、赤い塊が辛さです。混ぜて食べます。



黒ゴマに豆乳。これはそのまま想像で来るまんまの味です。あっ、黒ゴマ。あっ、豆乳という順に感じます。
おいご飯をつける人も多いようですが、量的に十分だったので担々麺だけにしました。
この出汁にご飯というのも確かにおいしそうです。
この日ぐらいはまだ良かったのですが、広島の外食はしばらく行けそうにないですね。



コロナがこの冬に静かに徐々に消えていくといいですね。
大変なのは旅行も飲食もですが、報道などに取り上げられない大変な人もいっぱいです。
影響が少な目で済んでいる人は、大変な人たちの立場になって行動しないといけませんね。

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島に出張整体の日

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たまに島で出張整体があります。最初の仕事としていくときもあれば、一度、広の整体院で仕事をして
午後からという時もあります。
みなさん、定期的にそろそろいかがですか、どこか空いた時間があればお願いしますと連絡がきます。



こうして決まった先に行って、体を整えてくるのですが、歩いてそのお宅へいって、
島の道を歩いてみると、これはこれで地元なのですが、普段歩くこともないので
島へ観光の気分で細い路地と水の流れのままという感じ度曲がった道路を歩きます。



正月がもうすぐそこまで来ていますが、暖かい日もあり寒い日もあり。
でも実際はこれが本当の冬なのです。今年は人がいろんな自粛をしたので自然が環境を取り戻しているようです。
梅雨も普通通り長い雨になったし、冬は冬で寒くなりました。


ということは、こちらも暖かい鍋などもいいですが、まあ、蜜は避けて。
別々にとか。一人用の土鍋などで作るのも方法ですね。
根野菜をしっかりとって、冬の野菜で体を温めましょう。



島の山は、昔はずっと山の上の方までみかん畑がいっぱいでした。
普通の木が生えている山を探すのが難しいぐらいみかん畑でした。
今はみかん畑の方がかなり小さくなって、普通の山に戻っています。



こうして見ていると、島のみかんの産業は、ずっと昔かなり華やかな仕事だったようですが、
今では続けるのが難しくなっています。
また、みかんが重宝されるような、自然がイッパあって空気が綺麗な世の中になればいいですね。



新しいものが豊かにしているかというと、昔あったものがなくなっていく方がさみしいですね。
うちのみかん食べてみると、小さいみかんの方がおいしいです。
見かけじゃなく、おいしいものはおいしいのです。



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