酢橘 －すだち－

　一向に涼しくなりませんね・・。高気圧が動かないためだとか・・。
　植物や果物に季節があるのは、空気の動きがあるためだそうです。しかしまあ、こう毎日よどんでいては、「千紫万紅」もまだ先のことか？
　今日、徳島産「すだち」をいただきました。（北国のスーパーだと１ヶ５０円くらいして、高いのです）口の中に広がる、さわやかな酸味と爽やかさは清涼感をもたらしてくれます。すだち＝なべもの、と短絡的に考えていたのですが、徳島ではそれこそ何にでもかけて戴くとか・・。
　ならば今日は豆腐とサンマにかけて戴きました。美味！この名脇役のおかげで、気分爽快になりました。
　明日は週末。久しぶりで予定なし！こりゃあ～、氷とグラスの奏でる音と共に、『焼酎のすだち割り』だな。