２ヶ月に１度、昔つきあいのあり今でも気の合う仲間（・・といっても皆さん、自分の先輩ですが）と一献やっています。だいたいが金曜日。そこのお店は大層繁盛しているのですが、相当飲み食いしても常連を大事にしてくれ、お代も信じられないほど安いのです。そこで金曜日だけ出している一皿が、「レバ刺し」です。
成人病検診は何のその・・反省や決意は先延ばししてしまうほどの一品。顧みれば、いろんな刺身を口にしました。鳩の胸肉、鹿、馬、牛、豚、鳥、雉、なかでも一度だけひどい目にあったのが、肉屋の主人が勧めたハツの刺身。全く！肩書きを信じた私が馬鹿でした！（二度と口にしないことに決めています。え？そんなの食わない？？）でもな～まだ食べたこと無い動物がでてくると、好奇心に押さえがきかず、箸をのばすんだろうな・・。何かおすすめの珍品あります？
成人病検診は何のその・・反省や決意は先延ばししてしまうほどの一品。顧みれば、いろんな刺身を口にしました。鳩の胸肉、鹿、馬、牛、豚、鳥、雉、なかでも一度だけひどい目にあったのが、肉屋の主人が勧めたハツの刺身。全く！肩書きを信じた私が馬鹿でした！（二度と口にしないことに決めています。え？そんなの食わない？？）でもな～まだ食べたこと無い動物がでてくると、好奇心に押さえがきかず、箸をのばすんだろうな・・。何かおすすめの珍品あります？
