レンガ村のキャンドルナイト・ごちそうの時間

6日（木）に　行われた

　Reikoさんの　

COZY　STYLE　RESSON　in　LEMANI

今月は

オルゴールコンサート＆キャンドルナイトの夕食会

でした

昨日は　4:30からの「受付」

5:00からの　「音楽の時間」

6:00からの　「キャンドルの時間」を　ご紹介させていただきました

このブログは（どれででもしょうが）

字数が　10000を超えると　UP出来ないので

　どうしても

字数の壁に阻まれて　なかなか　

文章を削るのに時間がかかってしまいます

と　ゆうことで

今日は

写真主体で　6:30からの　「ごちそうの時間」を　ご覧下さいね

レ・マーニのレストラン棟の

Reikoさんがセッティングされたテーブルで。。。

まづは

ノンアルコールの白ワインをいただきました～～～

これが　全くのワインのお味なのです～～～び～～～～くり

グラスの影も　わくわくのハートマークでしょ

前菜は

北海道産秋刀魚とお野菜のアグロドルチェのミルフィール仕立て

バジルとトマトのソース

バスタ

和歌山県熊野産鮎のラグーの自家製ピーゴリ

お魚料理

海の幸と北海道産ホタテ貝の蒸し焼きレモングラスの香り

ホタテがめちゃめちゃ美味しかった～～

私たちの　テーブルのすぐ横では

重たいオルゴールをわざわざ　バンガローから移動して来られて

食事の間中　オルゴールの音色が～～～

なんて　贅沢なディナーでしょう

百年以上前の　貴重な　アンティークオルゴールですが

触って　耳を近づけて　音を体感させてもらいました

演奏してくださったのは

昨日　奥様が　メインキャンドル点火の女神に選ばれた。。。

あとりえ・こでまりの坂内さんです

さあ

窓の外の　キャンドルがゆらめき。。。

グラスのハートが　踊る

お次は　サラダです

自家製トマトのシャーベットとベビーリーフのサラダ

シャーベットが　最高に美味しかったです

食事風景はこんな感じです20名？程の方たちです

今度は　赤ワインを頂きました～～～もちろんノンアルコールです

牛フィレ肉の香草パン粉焼き赤ワインのソース

テェーチのソテー添え

ドルチェ

イタリアの焼き菓子と桃のジェラート

カップの中は　キャンドルに見たててあるのですね～～

コーヒーも最高に美味でした

もうもう最高に幸せな　「ごちそうの時間でした」

Reikoさん　料理長さん　レ・マーニの皆さん

ありがとうございました

明日は

暗くなった会場でゆらめく300個のキャンドルたちの

幻想的な姿を　ご覧下さいね　

（今日は　いっぱい字を書いたので　UP出来ないかと

恐る恐る　投稿キーを押しましたが。。。出来ました～～

もう少し　書き足したら。。。どうかな？？？

どうなってるのか。。。さっぱり分からないMrs.Kです～～）