手づくり餃子♪

『今日は　餃子を作りますから

食べて下さい』

と

夕方　ちーくんが伝えに来てくれました

寒いので　な～～～んもする気にならないなぁ～

と

思ってたところだから。。。嬉しいなぁ～

離れは　餃子づくりは皮から作るので

主食扱いです

（私は）ご飯は要らないです～

 

餃子のお返しは

熱々スープと

今日　貰った　太いネギ

焼いてみました

甘～～～いネギ　一人一本

デザート？に　おかき　も　揚げてみました

これは　お鏡餅を細かく切って乾燥させたものです

無味なので　岩塩をガリガリかけて塩味に～～

昼間のおやつは　スコーン

全粒粉を混ぜると　食感も味もいい感じ

Reiko先生が英国の小麦粉をお取り寄せされた時に

一緒に注文しました

小麦粉を買うのはホント久しぶりです

自家製のお米で（かなり大量）微細粒紛に加工して貰ってましたので

小麦粉は長い間使ってなかったのです

 

 

今日に　ありがとう