美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
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酒米山田錦の稲刈り♪

2023-10-07 | 自給自足のお話

今日は

山田錦の稲刈り日

息子二人が手伝ってくれたので

夫も大助かりで楽に稲刈りが出来ました

9月前半にコシヒカリの稲刈りは済ませていますが

6反ほどの山田錦はこの時季です

コシヒカリは刈り取り脱穀乾燥籾摺り

玄米になるまで家でしますが

酒米の場合は

刈り取った籾はライスセンターに持って行きます

効率的に籾をためるために

毎年

まーちゃんのダンプを借ります

お陰様で今年もスムーズに作業が進み14時に終了

いくら手伝い人がいても

お天気が崩れると中断することになるので

天に感謝です

9月には稲の上を

アキアカネが無数に飛んでいましたが

今日はコンバインの周りを

虫を狙って

ぶつかりそうな程に

燕がビュンビュン飛び回っていましたよ

 

男三人が田んぼで作業してるので

お昼はお弁当です

次男とTenくんはKanaちゃんが作ったお弁当持参でやって来てますから

4つくらい作りましょ

子供たちの分はAkaneちゃんが担当~

緑はシシトウとゴーヤとちくわのキンピラ

黄色は南京

自家製のピーナツを沢山いただいたので

湯がしたりバター炒めしたりの残りも入れました

クルミも入ってます

サラダは間引き菜や柿カニカマ干し葡萄など

鯖の南蛮漬け

梅干とらっきょは今年漬けたもの~~

美味しくなってますよ~

さつま揚げも~~

あるもので作った地味~~なおかずです

卵は産んでなかったので使わず

 

朝 炊いたトウモロコシご飯はお結びにしましょ

 

さっ

お弁当持って田んぼへ~~~

田んぼの畔にピクニックシート敷いて

みんなでお昼ご飯

 

稲刈りが終わったら

みんなで栗拾いに柿採り等々

 

晩ご飯は

離れからコロッケの差し入れがあったので

私は夕方デクパ作業したり歩きに行ったり

ばーばんも楽ちんでした

 

今日に ありがとう

 

コメント
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