一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日は、簡単煮物♪

2015年06月05日 22時41分26秒 | 日記と料理
ブログ見てくれてありがとうございます

今日の札幌は、寒いよ~ハァ~てしたら、息が白くなったの(笑)4月以来かな。

今日も録画した朝ドラ見ながら夕食たべたの、まれじゃなくてあまちゃんの方なんだけど、今日の

あまちゃんちょっとキュ~ンとときたかな私も30年前にあんなことあったかな(笑)

今日は、寒いので簡単鶏もも肉の煮物作ります


         

鍋半分くらいに出し汁とおろし生姜入れて、大根1/2本・人参1本・鶏もも肉300gを加えて10分ほど

煮込みます。(人参はレンジで1分して時短)味付けは 醤油    大さじ 6
                                   砂糖    大さじ 2
                                   酒    大さじ 2
                                   味醂    大さじ 2
                                          を入れて味付けします。

次にふき・しめじ・小あげ入れて、最後に水溶き片栗粉加えて出来上がり

あと、鮭の塩焼きもつくります。




今日の夕食は、鶏もも肉と大根の煮物と鮭の塩焼きとサラダ・味噌汁です

上手く出来ました、煮物は失敗ないからいいよね(笑)

ブログ最後まで見てくれてありがとうございます




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6月4日(木)のつぶやき

2015年06月05日 02時09分31秒 | 景色
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