ブログ見てくれてありがとうございます
先週から、冷凍庫にある肉を解凍して夕食作ってます(笑)
明日は、よいよ上半期のダートのグランプリレース帝王賞があります
今年も私の大好きなホッコータルマエさんが出走するのホッコータルマエさん以外
ちょっとメンバー心細いけど、ホッコータルマエさんがどんな勝ち方するか楽しみです
帝王賞の予算を取ってあるもので、先週からキツキツだったの(笑)
ちょうど冷凍庫に豚バラ肉があったので、豚ばらニラもやし炒め作ります
豚バラ肉150gを一口大に切って、もやし1袋・しめじ1/2袋・ニラ1束を5センチ長さに切っておきます。
一緒に調味料も 水 150cc
鶏ガラスープの素 小さじ 1
オイスターソース 大さじ 1.5
酒 大さじ 1
塩胡椒 お好みで
片栗粉 大さじ 1
混ぜておきます。
フライパンに油少々と生姜1かけ微塵切りを熱し、豚バラ・人参・もやししめじ・ニラの順で炒め
調味料を加えて
豚バラ肉とニラもやしのとろみ炒めの出来上がり
今日は魚も食べたくて、ホッケの塩焼きも作ります。
今日の夕食は、豚バラ肉とニラもやしのとろとろ炒めとホッケの塩焼きと味噌汁・サラダです
とろとろ炒めも上手く出来たけどホッケやっぱり美味しいよね(笑)
明日の帝王賞頑張って的中して、日曜日の宝塚記念に弾みつけたいですね
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先週から、冷凍庫にある肉を解凍して夕食作ってます(笑)
明日は、よいよ上半期のダートのグランプリレース帝王賞があります
今年も私の大好きなホッコータルマエさんが出走するのホッコータルマエさん以外
ちょっとメンバー心細いけど、ホッコータルマエさんがどんな勝ち方するか楽しみです
帝王賞の予算を取ってあるもので、先週からキツキツだったの(笑)
ちょうど冷凍庫に豚バラ肉があったので、豚ばらニラもやし炒め作ります
豚バラ肉150gを一口大に切って、もやし1袋・しめじ1/2袋・ニラ1束を5センチ長さに切っておきます。
一緒に調味料も 水 150cc
鶏ガラスープの素 小さじ 1
オイスターソース 大さじ 1.5
酒 大さじ 1
塩胡椒 お好みで
片栗粉 大さじ 1
混ぜておきます。
フライパンに油少々と生姜1かけ微塵切りを熱し、豚バラ・人参・もやししめじ・ニラの順で炒め
調味料を加えて
豚バラ肉とニラもやしのとろみ炒めの出来上がり
今日は魚も食べたくて、ホッケの塩焼きも作ります。
今日の夕食は、豚バラ肉とニラもやしのとろとろ炒めとホッケの塩焼きと味噌汁・サラダです
とろとろ炒めも上手く出来たけどホッケやっぱり美味しいよね(笑)
明日の帝王賞頑張って的中して、日曜日の宝塚記念に弾みつけたいですね
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