ブログ見てくれてありがとうございます
先週から、冷凍庫にある肉を解凍して夕食作ってます（笑）
明日は、よいよ上半期のダートのグランプリ
レース
帝王賞があります
今年も私の大好きな
ホッコータルマエさんが出走するの
ホッコータルマエさん以外ちょっとメンバー心細いけど、
ホッコータルマエさんがどんな勝ち方するか楽しみです
帝王賞の予算を取ってあるもので、先週からキツキツだったの（笑）
ちょうど冷凍庫に豚
バラ肉があったので、豚ばらニラもやし炒め作ります
豚
バラ肉150ｇを一口大に切って、もやし1袋・しめじ1/2袋・ニラ1束を5センチ長さに切っておきます。一緒に調味料も 水 150cc
鶏ガラスープの素 小さじ 1
オイスターソース 大さじ 1.5
酒 大さじ 1
塩胡椒 お好みで
片栗粉 大さじ 1
混ぜておきます。
フライパンに油少々と生姜1かけ微塵切りを熱し、豚
バラ・人参・もやししめじ・ニラの順で炒め調味料を加えて
豚
バラ肉とニラもやしのとろみ炒めの出来上がり
今日は
魚も食べたくて、ホッケの塩焼きも作ります。
今日の夕食は、豚
バラ肉とニラもやしのとろとろ炒めとホッケの塩焼きと味噌汁・サラダですとろとろ炒めも上手く出来たけどホッケやっぱり美味しいよね（笑）
明日の帝王賞
頑張って的中して、日曜日の宝塚記念に弾
みつけたいですね
ブログ見てくれてありがとうございます
