一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

楽しいかった土曜日と悲しい日曜日・・・(笑)

2017年04月03日 16時41分21秒 | 日記と料理
          今日もブログ見てくれてありがとうございます

    土曜日、会社の社長と一緒に飲みにススキノ行ったの

社長と言っても前の会社の先輩と後輩で、もう29年の付き合いになります長いでしょ(笑)

私としては、毎日会ってるし2月も一緒に行ってるので、あまり行きたく無かったんですけど(笑)

いつもの居酒屋に行って、ビールでで乾杯して楽しく飲んで食べて

ただ1時間もすると、話題もなくなり ま~日本ハム今日勝ったとか喋ってるうちに時間が

土曜日はもちろんメンズなもので、2次会はちょっと高級なクラブに 楽しい時間を過ごして

3次会は、社長の行きつけのスナック カラオケ歌って楽しくそうしてるうちに、客は

私たちだけそこにスナックのママが私の横に座りお喋りしてる時に、ちーママが

   家のママの手相占い凄いのよー  えーホント

   私はすぐに見てみてと ママが何見てほしいのと?

               結婚できるかなと(笑)

  ママは、私の左手と右手をじっくり見て、絶対 結婚出来るよ と

               ホント マジ

               これから、大恋愛が来るよ

最近はもう一生一人じゃないかってと思ってたと言うとママ、大丈夫 ただ50歳過ぎたころかな

           次は、何見てほしいの?  金運は 

                これから良くなるよと

酔ってるせいもあるけど、嬉しい~(笑) なんかメチャメチャテンション上がっちゃって

そうしてるうちに、時間はいつの間にか午前2時半すぎてましたね

帰りは、ラーメン食べて家に着いたのは午前4時近かったかな。でも結婚出来ると言われハッピーな

1日でした(笑)

なので、日曜日は超~二日酔い 午前8時に起きてるんですけど身体が動かないの(笑)

ホントは変身して馬券買いに行きたかったですけど無理でしたね

        昨日は今年から新設されたGⅠ大阪杯

最初はあまり興味無かったでんすけど、出場するメンバーが1流馬ばかりなもので

私は土曜日まで、競馬仲間に13番ヤマカツエース来るよって言ってたのに、日曜日になったら

なぜか13番のヤマカツエース来る気がしなくなったのよ そして馬連だけ買おうと思ってたのが

全部3連複にしたのよ 結果はハズレ 5番-14番で馬連が決まり3着に13番ヤマカツエースが

来たじゃない ま~こんな時は笑うしかないよね

来週は 乙女のの戦い



桜花賞なので頑張るよ これは昨年の写真です(笑)


日曜日は、疲れてるもので後は焼くだけの鶏もも肉のレモンペッパー炒め買ってきたの。



日曜日夕食は、鶏もも肉のレモンペッパー炒め・大葉の玉子焼き・サラダ・味噌汁です

簡単にしました(笑)

そして今日の夕食は、鶏もも肉ときのこ炒め作ったの

       

鶏もも肉は一口サイズに切って、酒・塩で1時間くらい浸けておきます。

フライパンにサラダ油をひき鶏もも肉を中火で炒め蓋をします。肉に火が通ったら、ぶなしめじ・舞茸

・エノキの順で炒め 調味料 醤油             大さじ2
                   ニンニクすりおろし     1粒
                   酒               大さじ1
                   砂糖             大さじ1/2
                   味醂             大さじ1

                                        を加え煮込んで



          鶏もも肉ときのこの甘辛炒めの出来上がり

   今週も夕食頑張るよ そして日曜日は変身して桜花賞頑張るよ

        
           今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます              






 
コメント
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