今日もブログ見てくれてありがとうございます
昨日の札幌は、最低気温が2℃最高気温も3℃で雪
が降って真冬に逆戻り
そして今日は晴れ
で最高気温18℃
温度差が激しいでしょ(笑)身体に悪いよね
とにかく暑かったです(笑)
道内放送の天気予報では、今日から本当の春到来
と放送してました。昨日の夕食は鶏もも肉のレモン.バジル焼きを作ったの
鶏もも肉を一口サイズに切って レモン汁 大さじ1.5
塩胡椒 少々
乾燥バジル 小さじ1
醤油 小さじ1
を入れて1時間ほど浸けておきます。
あとは焼くだけ
鶏もも肉のレモン.バジル焼きの出来上がり
簡単でしょ（笑）
昨日の夕食は、鶏もも肉のレモン.バジル焼き・サラダ・オニオンコンソメスープです
バジルとレモンが合って美味しいですよ
そして今日の夕食は、白菜と豚肉の味噌マヨ炒めを作ったの
豚こま肉を一口サイズに切って、塩胡椒して小麦粉をまぶします。
調味料 マヨネーズ 大さじ1
味噌 大さじ1
味醂 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ニンニクすりおろし 1粒
を合わせ混ぜておきます。
フライパンで豚こま肉を炒め、白菜の芯も加え芯に火が通ったら白菜の葉・しめじ順で炒め
合わせ調味料を加えて、煮詰まったら
白菜と豚肉の味噌マヨ炒めの出来上がり
これはアッサリで美味しいですよ
ご飯にも合います
今日の夕食は、白菜と豚肉の味噌マヨ炒め・サラダ・味噌汁です
今週もこんな感じで簡単低予算料理作ってます（笑）
今日のおまけです
日曜日のお出掛けの一部です
今週は皐月賞
混戦だけど当てたいですね今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
