Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

「錫缶」と「1993年老水仙」

2010-09-22 | Tea Leaf/Tableware
部屋に段ボールが積み上がってきて、
中国茶の茶道具もほぼ箱に収まってきました。



疲れた時に、飲みたいお茶。

古い錫の茶缶で熟成中の
「1993年 老水仙」。



私の好きな鳥の絵が描かれている錫の茶缶で保存しています。
とても重くて、
その重さが古さを語っているような。
味のある色合いもお気に入りです。


「1993年 老水仙」は
熟成された陳年(古い)が感じられるお茶です。

苦み、酸味も感じられる中に
まろやかな甘みもある良い「岩茶」です。



にほんブログ村 グルメブログ お茶・紅茶へ
↑いつも皆さまありがとうございます♪