Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

飲茶法の歴史

2012-10-30 | Lesson View
中国茶飲茶の歴史の各時代の飲茶法をご紹介するレッスンでは、
講義中に飲むお茶をいつもとは違う昔のような飲み方で楽しんでいただきます。




中国で昔楽しまれていた、お茶を泡立てていただく点茶法は、
中国では今もうなくなってしまった飲み方ですが、
日本に伝わり、茶道として広く親しまれているところに、
中国と日本の縁を感じます。




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