厦門から船で渡って
世界文化遺産に登録されている
鼓浪嶼(コロンス島)へ
宋代末期から開拓されてきたコロンス島は
海上の花園と呼ばれるように
シンボルツリーの鳳凰木などが美しい自然景観
900もの歴史的建造物
各国の領事館
華僑や外国人の洋館、別荘、学校、教会など
ピアノ博物館
音楽の島と呼ばれるように
中国を代表する音楽家を輩出しています
厦門に戻って
日本へ初めて烏龍茶を輸出し
烏龍茶ブームの火付役となった
海堤の博物館へ
美しく盛り付けされ
驚きの美味しさであった
蓮の実のデザート
ビール好きでない私でも
美味しく飲めた厦門の地ビール
雪津 経典
やはり海鮮が美味
マナガツオ
