今日は「あんぱんの日」、日本に餡という食材があったから出来た、和洋折衷のパンですね。
カレーパンが何故か大好きです。何でも入れてしまえ！、の根性、天晴です。
「あんぱん」で作ったのが「アンパンマン」、第１シリーズ作品です。昔の作品を紹介
できて嬉しいです。
第２シリーズの作品もありました。こちらはアンパンマン号も作りました。この汽車は
いろいろ仕掛けをしてプレゼント先で喜ばれました。
きのうの朝は雨の降る前にと８時に外歩きに出ました。コースはいつもの４千歩コース、往復、
４，６７８歩でした。途中のコンビニで、絵の次作ゴッホの「ひまわり」用の参考写真を印刷
しました。月末までじっくり励みます。
今朝は１４℃あります。概ね曇りで、今日も富士山は望めませんね。
今日の日の解説です。
1875年（明治8年）のこの日、明治天皇が水戸家の下屋敷を訪れた際に、お花見のお茶菓子として木村屋（現：木村屋總本店）の「あんパン」が出された。
明治初期、銀座の木村屋がパンを売り出しだが、日本人の口に馴染まずなかなか売れなかった。そこであんをつめて売ると、饅頭に似てしかも変わった風味だということで大ヒットした。
当時天皇の侍従をしていて「あんパン」好きであった山岡鉄舟は、木村屋の木村安兵衛に「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、純日本製の「あんパン」をお出ししたらどうか」とアドバイスした。
木村安兵衛は、それまでの「あんパン」に工夫をこらし、日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた「桜あんパン」を開発した。天皇はこれをいたくお気に召し、木村屋の「あんパン」は皇室の御用達となった。その後、一般にも市販されるようになると、また大ヒットしたという。
記念日は、東京都江東区有明に本社を置き、各種パン・和菓子・洋菓子の製造・販売を行う株式会社木村屋總本店が制定。2001年（平成13年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
