我が家の食卓！

さて、今日の夕食は…？

まずは、これ！

大利のおそば？では、なくて、毎年いただく、会社の同僚の手打ち10割そば（≧∇≦）！
ツナギがないので、ブツブツと切れてしまいますが、大利より強いコシ！
うめ～（笑）
残念ながら、彼は退職してしまい、もうすぐ「 元同僚 」？になってしまいます。
こんなにうまい蕎麦を打てるなら、蕎麦屋でもやればいいのに…。

次は、なんと？
シマダイ（≧∇≦）！それも、一年前のシマダイなのです。

今、とっても安いお魚？
でも、処理が面倒、食べにくい？お魚でもあります。
小さいものても内臓を取り除き、煮付けや唐揚げ等にします。

我が家は、なんたって塩焼き（≧∇≦）！
片手で硬いおびれを持って、骨を外します。

きれいに外せますので、その後は箸を使うなりそのままかぶりつくなりします（笑）
うちの娘は、かぶりつく派？です（笑）

1年たっても、衰えないこの脂！これほどコストパフォーマンスの優れた魚はありません？（笑）

そして、締めに、じん子ちゃん饅頭！



七戸町のみやきんさんのおまんじゅうです。1口サイズのおいしいお饅頭。


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