わが家にクリスマスプレゼント！

今日は、「クリスマス」ですよね。わが家は寂しく、コッコ汁パーティー…でした。(泣き）

　家に帰ると、誰もいないはずなのに、玄関に大きな樽が…？

　のぞいてみると、…お、お、なんと！

　　下北の三大海の宝石！


　　「活ほたて」「カニ」「ナマコ」！！

　誰が・・・！そうだ！今日は、クリスマスだから…？

　　川内のサンタクロースだ～！

　さっそく、奥さんのお料理で！このとおり！



　まるで「お正月」！なんです。あ～、下北に生まれてよかった～！


　毛がに。小さいけど、カニ味噌もあるし、身も甘みがあって、しゃぶりついて喰らいます。

　お上品には、喰うことはできません。しゃぶりつき！ですぞ～。

　高級になった「川内のナマコ」。横浜のナマコほどではないにしろ、輸出するようになってから、手に入りにくくなりました。

　密漁で逮捕される事件もありました。


　鮭の醤油漬けです。こんがりと香ばしく、淡白な秋鮭が美味しくなります。こちらは、大畑産なんです。

　東通産のカブ漬けを添えて、王道「川内町の活ホタテ」！

　お刺身の後に、熱いご飯の上に乗っけて、贅沢な「ホタテ丼」！


　　わが家にサンタクロースがやってきた！(笑い）

　　一足早い「お正月」をありがとう！


にほんブログ村