寂しいニュースが届きました。
大湊の老舗のお豆腐屋さんの「大正屋」さんが、廃業する、というものです。
大湊の人たちに絶大な支持をうけ、敷地内に涌き出る地下水から丹念につくられ、創業からの変わらない味づくりが、大湊人の心をつかんでおりました。
市内のスーパーからほぼ今日で姿を消しそうです。
まだ、昨日のお昼ごろまでは、4パックだけありました。
昨日の夕方には、この通り、なくなりました。
悲しいですね。ほかのスーパーからも姿を 消していそうです。
こんなことなら、2－3パックぐらい買っとけばよかった・・・（涙）。
ただ、噂で、スーパーなどの卸はやめても、学校給食はまだ続ける、という話もあるので、近所への店売りがあるかもしれません。
このお豆腐の作り手が恒例のお母さまで、それを受け継いでくれる後継者がいなかった、ということらしいのですが。
とっても、寂しいニュースでは、ありました。
