東通村のポツンと一店舗からの情報です。
おいしいものがまた一つ登場しました。
「畑中さんのお餅」
大利のお住いの方ですね。
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こしあんです。田舎の手作りのお餅です。
ものたりない、という方もいらっしゃいますが、これが、手づくりの醍醐味なんです。
柔らかく、甘すぎず、ふっくらと・・・。
そして、いよいよ「山うど」の登場!
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酢味噌、きんぴら、葉の天ぷらなどでいただけます。
ちょっとした苦みに山の歯ごたえがたまりません。
個人的には、うどの茎の皮をきんぴら風に炒めたものが大好きです。
東通村のポツンと一店舗にどうぞ、お立ち寄りください!