今日は、奥さんが実家と川内の同級生のお母さんのところへ出かけました。
いろいろと、川内の夏野菜をいただきました。そこで、またまた登場!我が家の食卓!
さて、我が家の食卓はこちら!…です!
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今が旬のものばかり!しかも、全部、いただきもの?(笑い)
まずは、これ!
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川内町の夏野菜の代表選手!「とうもろこし」と「枝豆」。
もう、甘くて美味しい「とうもろこし」!ほんとに甘い。今年の中では、一番です。あの「嶽きみ」よりも甘い!
この枝豆も濃厚な豆の旨味が口の中に広がっていきます(笑い)!
自然色をまとったミニトマトもいい脇役です!
そして、天ぷらの盛り合わせ…。
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夏野菜の川内の「茄子」、「ししとう」、脇野沢の蛸田の「ほたて」そして初挑戦の川内の「ほや」の天ぷら…。
初登場の「ほやの天ぷら」!どこかのテレビかなんかでやっていたのかな?奥さんが揚げてみました。
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画像で見ると、わかりづらいですが、立派な「ほや天」!です。
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揚げたてを娘2号の送ってくれた「焼き塩」でいただきました。
ん、…いけるじゃん?ほやの独特な臭味が残っており、それが、焼き塩が優しく包んでいる?(笑い)
最後は、ほやの「お刺身」。
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独特の海の幸を味わって、仕事の疲れも吹き飛んじゃう!
でも、ほやで一番好きなのは、「ほやのみそ漬け(焼き)」なんだよな~(笑い)!
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今が旬のものばかり!しかも、全部、いただきもの?(笑い)
まずは、これ!
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川内町の夏野菜の代表選手!「とうもろこし」と「枝豆」。
もう、甘くて美味しい「とうもろこし」!ほんとに甘い。今年の中では、一番です。あの「嶽きみ」よりも甘い!
この枝豆も濃厚な豆の旨味が口の中に広がっていきます(笑い)!
自然色をまとったミニトマトもいい脇役です!
そして、天ぷらの盛り合わせ…。
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夏野菜の川内の「茄子」、「ししとう」、脇野沢の蛸田の「ほたて」そして初挑戦の川内の「ほや」の天ぷら…。
初登場の「ほやの天ぷら」!どこかのテレビかなんかでやっていたのかな?奥さんが揚げてみました。
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画像で見ると、わかりづらいですが、立派な「ほや天」!です。
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揚げたてを娘2号の送ってくれた「焼き塩」でいただきました。
ん、…いけるじゃん?ほやの独特な臭味が残っており、それが、焼き塩が優しく包んでいる?(笑い)
最後は、ほやの「お刺身」。
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独特の海の幸を味わって、仕事の疲れも吹き飛んじゃう!
でも、ほやで一番好きなのは、「ほやのみそ漬け(焼き)」なんだよな~(笑い)!
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