先週の土曜日(4/6)のお話しになります。
奥さんと今年も「行者にんにく」を採りに行きました。
今年は、気候がおかしいので、まだ早いかな?と、思いつつ。
ちょっとした裏山なのですが、斜面には早くも2024年の「行者にんにく」が芽生えていました。
でも、まだちょっと早かったな・・・。
ほんとは、今日4/9に再チャレンジ、しようと思ってましたが、お天気がかんばしくありません。
雨、降水確率80%。
斜面を這うようにして、採取するので、大変危険。なので、断念。この記事を書いています。朝から・・・(笑)
実は、ワイもこの日、この斜面からズズ~、ズルズル~と上から下へ滑り落ちてしまいました。
とりあえず、この日の収穫。
小さいながらも、臭いは独特。これを綺麗に泥や枯葉を取り除いて知り合いに届けます。
この「行者にんにく」の価値?と臭みや山野草のクセのある味をわかる方は少ないと思いますが、好きな人はハマります。(笑)
うちの奥さんは大好物。「何杯でもまま(ご飯)、たべれるじゃ~」。
それにしても、今日の気温は最高が9℃。昨日は、19℃だったのに~!