UNA GIORNATA ORDINARIA

こんなわたしのありふれた一日

福山でハイボール!

2012年12月02日 | 食・レシピ

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福山駅前にある平櫛田中の「五浦釣人像」。

待ち合わせスポットとして福山市民に大切にされている。

さて、母の一周忌に続き、翌日は夫の伯父の葬儀などで

慌ただしい一週間を過ごした翌週、久々の福山。

近所においしい魚を食べさせてくれるお店があるよ、と夫。

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瀬戸内では当たり前の小イワシやシメサバもある刺身の盛り合わせや、

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大好きな白子ポン酢ははずせないし、

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まぐろホホ肉の炙りは大根おろしで牛肉以上のうまさ

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福山ときたら、シメは鯛茶漬け。

鯛のアラで取った出汁が効いた、なんともいわれぬおいしさに

お代わりしたくなる。

他にも、アナゴの天ぷら一本揚げを豪快に大根おろしと天つゆで。

おでんは、このあたりで有名な「ガス天」と大根を味噌をかけて。

紹介された番組は「ハイボール万歳」

俳優細川茂樹がなんともおいしそうに飲んで食べる5分間番組だけど

テレビで見た通りの感じのいいお店で

お値段も良心的。

何より、家から10分の徒歩圏内というのがうれしいね。