友人宅に材料を持ち寄り、今日は「餃子鍋」です
お湯が沸いたら中華出汁を入れてと
青梗菜、ニンジン、にら、エノキなんかを適当に入れます
適当だけど仲間と食べると本当に美味しいんだよ
チルドの水餃子を投入したら、刺身こんにゃくをつつきつつしばし待つ
とりあえず乾杯!
車で来てるので、ノンアル(+ワインを一口だけ)で我慢しよう
キムチ、ゆず胡椒、刻み小ネギを薬味にとにかく食べる
焼き餃子もいいけど、水餃子のもちもち感がいいよね
3パック食べきったら次はロールキャベツ投入
それも平らげたら〆は稲庭うどんなりよ
満足したら一休み
友人が今回も持って来てくれたスイーツ
はらわたがはみ出た「切腹最中」を2個も食べちゃったでした。。
ご馳走様でした。