空気が冷えて乾燥しているね
気持ちのいい晴天です
スライス干し柿を始めます
始めますっていうのは、食べちゃったら多分また干すから
右の3個は頂き物、左の6個はロヂャースで1個85円
相変わらず高いなぁ…
無人販売所を3カ所見て回ったけど
何故か柿が出てなかった(売り切れたのか)
まぁまたチャンスをうかがうとして
早速ヘタを取って皮をむきます
全部むいたら
そのまま、かじりつきたくなるのをぐっと我慢しつつ
スライスします
焼酎浴(カビ防止)をさせて
ぶっかけちゃった方が早いね
干し網に並べます
さてさて、このまま良いお天気が続いてくれれば
2-3日で食べられると思います
楽しみなり。。