新しい鍋を使いたいけれど、食材の在庫がちょっとさみしい
ネギと春菊、それに豆腐が半丁しかないし
そうだ 京都に こないだ作ったハンバーグの冷凍があるから…
解凍して柔らかくなったところを4等分にして丸めてみた
肉団子だって同じようなもんだろう?
チーズをはさんであったから、出汁の中で少しはみ出てきた
でもそれがまた美味い
ハンバーグだったのでもともと下味がしっかり付いている
でもそれがまた旨い
見た目はちょっと地味めだけれど
土鍋のこけら落としとしてはなかなか良かったのです
うまい汁の残りを、捨てちゃうにはしのびねぇな
明日雑炊かラーメンにしようか
かまわんよ(by TT)。。