食品ロスにならないように
努めてどんどん消費しましょう
ってことで刻みます
じゅくじゅくと炒めて…
シチューでも筑前煮でもここが肝心なのだそうだ
すぐに水を入れないで、塩胡椒だけして
野菜から出てくくる汁だけでしばらく煮る
キャベツを忘れてたのに今頃気がついて
慌てて追加する
ベジブロスと水を加えて
味付けはコンソメキューブで
だけどこのキューブは以前より小さくなっちゃった気がするな
野菜スープで優しい朝食
翌日は…
解凍したハンバーグっぽいものと一緒に
チーズものっけてボリュームアップしたら
見た目はぐちゃぐちゃだけど
結構おいしかったのでした
まだまだ数日食べる事になります。。
そこに反応してくれましたか！
お酒に関してはほんの少しだけこだわりがあって
若い頃は何でもグイグイ飲んで楽しくなればいい
って感じでしたが、
年を重ねた今
量はいらないから、質の良いものを少しだけ
いいないいなと思いながら飲む、
そんな風に思うようになりました。
ウヰスキーに関しては、グレーンとのブレンドでは無く
モルト１００％にこだわっています。
コレお高いですよね！
素敵なディナーです
チーズたっぷりドロドロで、見た目も美味しそうですよ♪
野菜から出る出汁、美味しいですよね～