春菊のかき揚げを作りたいと思った
サクサクの丸亀風を期待して
衣を極力厚くしないように気を付けてみたのだったが…
１個目はうまくいったかのように見えた
２個目はリングを外したとたんにバラバラに散った
しかも１個目をひっくり返してみたら
衣が下に沈んで固まっていたらしく、なんか違う物になった
一応揚げ終わったのだけれど
半分は何というか、バラバラの素揚げ状態
あ～ぁ、むずいなぁ…
でも、バラバラのも明日うどんに振りかけて食べればいーや
なんて負け惜しみをいいつつ
実はすごく悔しいのだ
ぜってーリベンジしてやる
などと思いつつ
比較的まともなのをかじったのでした
春菊はまだ半分残ってるから
もういっちょ頑張ってみるべ。。
