僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

里芋の季節

2024年02月12日 | ひとり居酒屋






切れ込みを入れてチンするやり方は
うまくいかなかったので
今度は皮をむいてしまう方法でやりました

小さいヤリイカが美味そうだったので
一緒に煮てみました


う~ん、
里芋もイカも美味しいんだけれど
いまいち煮汁がとろっとしない、のと
イカが小さすぎて存在感がない、のが
物足りない…


椎茸と冷凍のインゲンも混ぜてみた
里芋はもう一回チャレンジしようと思ったのでした。。
















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