突然ヘルシーな感じになるって
買いかぶりなんじゃないでしょうか…
もともとが高カロリーの揚げ物ですよ
合びき肉に冷蔵庫に残っていた豆腐を混ぜてみた
ハンバーグは何度作っても
肉汁じゅわ～みたいにはならないので
それならばと丸めてメンチカツにしてしまうのだ
パン粉が足りなくなってしまったので
残りのタネは丸めて肉団子にした
これはこれで、甘酢あんかけでも鍋の具でも重宝するし…
食べた感想としては、特に豆腐を感じるほどではなかったけれど
いいツナギになってくれたような気はする
そして
芋焼酎の炭酸割にレモンのイエローが透けて見えると
何となく2杯目も罪悪感が薄れるのは何故だろう。。
