今日も暑かった💦💦
朝1番に農園へ行く。
まだ誰もいなくて1番乗り。
アブラムシがうんと付いて 成長不良だった
オクラがお出迎え。
それでも大きくなるにつれて虫は居なくなり
ここまで成長。
(どうして居なくなるのか不思議)
１０個ほどの収穫ができた。
花もかわいいので 持ち帰りたいけど花の後
実になるので 出来ず。
夕飯のうなぎに添えて。
生協の「大隅うなぎ」
代金の一部がうなぎの研究に回されるとか。
もう少し安価になって。
今日の茄子は辛子和えに。
ひと塩した茄子をぎゅっと絞り 辛子に醤油
少しの砂糖を混ぜて和えた。
見本はもっときれいな色に仕上がってる。
うちのは見た目がどうも…
研究の余地ありです。
でも色んな食べ方にチャレンジ。
