暑くて 蝉も鳴いて 庭の草花もしんなり〜。
夕方にはホースで水撒きしなくては。
今のところ節水制限が無くて助かる。
お昼は生協の冷やし中華。
麺を少し減らし麺の下にサニーレタスを敷いて
カサマシ。
どこかに農園のモロヘイヤも。
沢山収穫した際は茹でて刻んで冷凍。
自然解凍で 美味しい。
昨日の夕飯に
これも生協で購入した「固豆腐」を。
しっかりしていて重い。
先ずは生で食べてみようと
大葉 きゅうりとお皿に並べて。
コチュジャンに酢を混ぜたタレで。
薄く切ったからか 普通の豆腐と変わらず。
でも豆腐はそのまま食べられるし栄養もあるし
で 毎食のように食卓に。
加熱せず食べられる食材はありがたい。
何も作りたくない 台所に立ちたくなくても
お腹は空く。
夕飯も豆腐と納豆〜
