「にわかせんぺい」。職場の先輩に頂きました。
senbei ではなく senpei です。福岡・博多のお菓子です。
なんとも、ほっこり、脱力、癒されるような
。
原材料も 砂糖、小麦粉、鶏卵、膨張剤。なんだか単純。
大好きなカステラとあんまり変わらないね。
味も、ホッとさせられる・・・おいしいなぁ。
ここのところ、スローフード的というか、レトロなお菓子を頂きまして・・・。
この前は、北海道の「わかさいも」を食べました。
豆でできているけれど「いも（さつまいも）」に似せて、
さつまいもの筋を漉き昆布で表現しているのが、なんだか笑えます。
北海道の銘菓のひとつだと思うのだけれど、
物産展ではあまりお見かけしませんね。
我が家の末っ子息子、どうにか、公立高校に合格
しました。
内申点も芳しくなくて、当日の試験の点数も期待できない中、
合格の知らせは格別に嬉しいものでした。
ランクで言えば中の下と言われる高校ですが、
末っ子息子にとっては第１志望なのですから、家族みんなの喜びは想像以上でした。
もし、公立落ちて私立なら、
我が家は娘Aが私立大、娘Bが私立高なので、家計は大変になるところだったし
。
実はそこが本音だったりして・・・いや、とりあえずよかった。
末っ子息子に「何が食べたい？」と聞いたら、
「カレーライス
」と即答してきました。安上がりだな。
