ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

霜降り野菜?

2010年01月24日 | 農園・ガーデニング

土日は元気な相方が、今日も朝早くから台所でガタゴトやっていた。

「農園に収穫に行って、そのあと山に水汲みに行く」・・と言う事らしい。

いつもより1時間も早く朝ごはんを食べさせられた

そして、開園前に農園に着いてもた

Photo_2

畑も野菜もバリバリに凍ってた。

真っ白けのオレガノ・・・

123Photo_3Photo_4Photo_5Photo_6Photo_7

キャベツ、セロリ、ミズナ、サニーレタス、レタス、タイム、ラベンダー、ローズマリー

み~んな、バリバリだぜっ

「霜降り野菜は美味いよ~

「霜降り白菜なら聞いた事あるけど、霜降りサニーレタスなんてどうなん

溶けたらボロボロかも・・・と思いながら収穫した

(この時期のサニーレタスは初めてなのだ)

Photo_8

本日の霜降り収穫:

大根、小松菜、ブロッコリー、スティックセニョリータ、サニーレタス大量。

Photo_12

自家製ハムと霜降りサニーレタスの盛り合わせにした。

バリバリに凍ってたはずなのに、パリパリ だった

霜降り野菜・・・これはマジ美味い~~