土日は元気な相方が、今日も朝早くから台所でガタゴトやっていた。
「農園に収穫に行って、そのあと山に水汲みに行く」・・と言う事らしい。
いつもより1時間も早く朝ごはんを食べさせられた。
そして、開園前に農園に着いてもた
畑も野菜もバリバリに凍ってた。
真っ白けのオレガノ・・・
キャベツ、セロリ、ミズナ、サニーレタス、レタス、タイム、ラベンダー、ローズマリー
み~んな、バリバリだぜっ
「霜降り野菜は美味いよ~
」
「霜降り白菜なら聞いた事あるけど、霜降りサニーレタスなんてどうなん
」
溶けたらボロボロかも・・・と思いながら収穫した
(この時期のサニーレタスは初めてなのだ)
本日の霜降り収穫:
大根、小松菜、ブロッコリー、スティックセニョリータ、サニーレタス大量。
自家製ハムと霜降りサニーレタスの盛り合わせにした。
バリバリに凍ってたはずなのに、パリパリ だった
霜降り野菜・・・これはマジ美味い~~