ナガラ食品 ホルモン鍋

久々にナガラ食品ホルモン鍋をカスタマイズで頂きました。

私のブログを検索エンジンから入ってこられる中で、多い検索ワードの一つが「ナガラ食品ホルモン鍋」です。
ちなみに、一番多いワードは、「夢を語れ」ですかね～

過去のナガラ食品ホルモン鍋のレビュー＞＞＞ここをクリック



今回はシンプルに、我が家にあった残り材料で頂きました。

玉ねぎ、ニンニク、カットネギをトッピング！



ローソンの冷凍コーナーに売っている、おなじみの「ナガラ食品ホルモン鍋」ですね♪



今回は材料もシンプルなので、カスタマイズ専用鍋を使わず、ノーマルで調理します。

先ずは、大さじ２～３杯の水をかけ、弱火で煮込みます。
玉ねぎを繊維の方向に、荒めに切り、ホルモン鍋の上に乗せます。



続いて、ニンニクスライスと、カットネギを乗せます。



横から見るとこんな感じ。
今回はトッピング材料が少ないので山盛り加減が少ないですね。。。



しばらく煮込んでいると野菜もしんなりとしてきて、食欲をそそる匂いがしてきます。

玉ねぎの甘みとニンニクの風味が出て美味しく頂けます。

安くて美味しいホルモン鍋、ス・テ・キ・！



残り汁で雑炊を頂きます。

冷たいご飯を洗い、ぬめりを取り除いた後、残り汁に入れ、弱火でトロトロ煮込みます。



玉子とカットネギを乗せ出来上がり！

ホルモンと野菜の旨みが出て美味しい雑炊ができました♪

Ｂ級グルメの王道ですね！！



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