ナガラ食品 ホルモン鍋 第２回カスタマイズ選手権

会社の同僚、大ちゃんと昨日、久々にナガラ食品ホルモン鍋カスタマイズ選手権をやることになった。

　前回の選手権レビュー＞＞＞こちらをクリック



ご存知じゃない方の為に解説すると、こちらがローソンの冷凍コーナーに売っているナガラ食品ホルモン鍋（２９４円）です。

このホルモン鍋については下記のようなコメントを書いている方もいるくらいのＢ級グルメなホルモン鍋です。

「ローソンで売ってるナガラ食品のホルモン鍋が最高に美味い！」
「ナガラ食品に入社したい！」
「これとビールがあれば死んでもいい！」
「奇跡の味！」
「豆腐入れたり、ゆで卵いれたりカスタマイズしまくり！ナガラは神！」



この美味しいホルモン鍋をあえてカスタマイズし、楽しむのがモルモン鍋カスタマイズ選手権なのです。

どのようにカスタマイズすれば更に美味しく頂けるか研究をする会っていたっところでしょうか？

今回のカスタマイズ用具材は、

　センマイ、キムチ、ニンニク（青森産）、もめん豆腐、ニラ、パルメザンチーズ、長ネギの白い部分



左の画像はもともとホルモン鍋が入っているノーマルの鍋です。
右の画像がみつなりオリジナルのカスタマイズ専用鍋です。



ナガラ食品ホルモン鍋をカスタマイズ専用鍋に２個と大さじ３杯の水を足し、弱火でトロトロ煮込みます。

ホルモンが解凍できるまでの時間にトッピングの具材を用意します。



今回は激辛白髪ネギを用意することに。。。

長ネギの白い部分を繊維の方向に細かく切り、ラー油であえる。

この激辛白髪ネギを出来上がったホルモン鍋の上にトッピング！



した茹でしたセンマイを煮込んでいるホルモン鍋に投入します。

なんせ、歯ごたえ系が大好きなもんで。。。



煮崩れしにくいもめん豆腐をサイコロ状に切り、ホルモン鍋に入れる。



キムチとニラ、細かく切ったニンニクをのせ、更に煮込みます。



鍋の火を切り、先に仕込んだ激辛白髪ネギをトッピング！！



最後に、パルメザンチーズをパラパラかけ、出来上がり♪

とても辛かったですが、なかなか美味しかったです。
パルメザンチーズが味をマイルドにしてくれて意外にも辛いホルモン鍋とマッチした。

後から思ったのですが、玉ねぎを入れるのを忘れていたなー。。。
キムチはいらなかったかなー。。。
なんて思いながら次回の構想を考える。。。



ちなみに上の画像が大ちゃんのカスタマイズです。
豆板醤がいいねー♪

　大ちゃんのカスタマイズの詳細は＞＞＞こちらをクリック


ここ数日間、寒いので、このような激辛鍋が体を温めてくれるのでオススメです。

ナガラ食品ホルモン鍋、「食べたことない人かわいそう～Say！」
（麺の達人・ＣＭ風）



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